Budidaya Spiruina di Aquarium dan Cara Pengolahannya

Budidaya Spirulina Sukses menggunakan Akuarium 60 cm

Pada budidaya spirulina kali ini menggunakan akuarium dengan panjang 60 cm, bisa juga menggunakan panjang 40 cm. Spirulina (Artrosphira) adalah ganggang hijau biru sumber nutrisi yang kaya akan asam amino esensial, vitamin, mineral, dan karotenoid. Spirulina dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan kebugaran bermanfaat bagi kesehatan. Hebatnya lagi spirulina menjadi makanan untuk para astronot untuk menempuh perjalanan luar angkasa. 

Hal penting dapal budidaya spirulina adalah ketersedian sinar matahari, kegunaan mengocok air didalam akuarium (agar semua bibit spirulina terkena sinar matahari)

Bahan - Bahan untuk pempuatan Spirulina

- Digital termometer Farenheit

- Water pump dengan model dua lubang (menggunakan paralon)

- Akuarium
- Pipet tetes
- Starter Spirulina (4 botol)
- Nutrisi air / makanan spirulina

 Cara Budidaya Spirulina Tahap Pertama

• Pertama masukkan Paralon yang sudah disambung dengan Water pump (gelembung udara)
• Posisikan paralon dengan posisi 30 derajat kemiringan. 
• Setelah itu Pasang Digital termometer farenheit
• Aktikan water pump (gelembung udara) Kegunaan water pump (buat posisi keluaran udara menjadi 2) Selang dengan 2 lubang Saat udara keluar akan mendorong air bergerak keatas sehingga air akan terus berputar. Berputar dari bawah keluar dari posisi atas (keluaran Udara bersama air) Sehingga akan mengocok air di dalam akuarium

Teknik Budidaya Spirulina

• Sebelum memasukan Starter Spirulina
• Pertama-tama buat air dalam akuarium berisi nutrisi, nutrisi yang di perlukan adalah 

a. Nutrisi (baking soda, potassium nitrate, ammonium phosphate, sea salt) campur jadi satu kemudian jadikan 0,5 kg (perbandingan 1:1)

b. Chelated iron (masukkan 2 mililiter, pakailah pipet tetes) 

• Siapkan 4 botol starter Spirulina 1 liter/botol, Kemudia di masukkan ke dalam akuarium
• Setelah Spirulina dimasukkan kedalam akuarium (Tutup akuarium dengan rapat) agar tidak ada hewan yang masuk (seperti nyamuk)
• Selesai sudah tahap pertama

Cara Budidaya Spirulina Tahap Kedua

• Budidaya spirulina sudah dianggap berhasil setelah berumur 1 minggu dan spirulina akan berubah warna menjadi Hijau kehitaman. 
• Usahakan air di dalam akuarium bersuhu 75 derajat Farenheit

Dikarenakan pada tahap pertama posisi air pada akuarium baru setengah

• Tahap kedua Mulai lagi dari awal, mengisi air dengan nutrisi dan chelated iron sampai akuarium hampir penuh. 
• Tutup dan selesai. Hasil akan terlihat setelah 1-2 bulan

Selesai demikian cara budidaya spirulina untuk mengetahui parameter budidaya spirulina 

Produksi spirulina di dapatkan pada hasil budidaya yang sebelumnya saya bahas, cara budidaya spirulina menggunakan akuarium 60 cm. Setelah 1-2 bulan hasil spirulina mulai dapat dipanen.


Proses - Proses Pengolahan Spirulina adalah sebagai berikut :
1. Budidaya (penumbuhan ganggang spirulina)
2. Pemanenan spirulina
3. Pencucian spirulina
4. Pengeringan
5. Penyimpanan Produk

Untuk menyaring atau mengambil spirulina ada beberapa teknik. Teknik yang diambil dari beberapa negara dan perusahaan. Berikut teknik cara pengolahan spirulina :

A. Pengolahan Cara pertama

• Di negara chad Amerika Ukuran spirulina cukup besar dipisahkan dari medium filtrasi budidaya. Pemisahan spirulina dilakukan menggunakan penyaring sederhana (Alam Ikan 1)
• Pengeringan dapat dilakukan dibawah sinar matahari atau menggunakan "spray" atau menggunakan Roller (Alamikan 1)
• Penyimpanan spirulina cukup mudah karena tidak mudah terfermentasi

B. Pengolahan Cara Kedua
Spirulina pada saat proses pengeringan dan tableting menggunakan teknologi tingkat tinggi yaitu dengan alat "ocean chill Drying & Cold Tableting

Baca Juga : Budidaya cacing tanah rak bertingkat

C. Pengolahan Cara Ketiga
Menurut (Alam Ikan 2) Pengolahan ini bertujuan untuk membuat dalam bentuk bubuk dengan metode estraksi minyak, sehingga antara metode osmotic dan perkolasi, sehingga dapat diolah lebih lanjut menjadi bahan baku pembuatan biodisel. Proses osmotic dilakukan untuk memecah sel dan mendapatkan minya yang terkandung didalamnya.
Proses pengolahan menggunakan :

• variabel pelarut asam (HCL) ,
• variabel konsentrasi masing-masing (0,5;1,5;3;5 M)
• variabel waktu perendaman 60, 90, 120,150, 180 menit, 360 menit
• variabel volume pelarut yaitu 75 ml, 150 ml, dan 200 ml dilakukan pada suhu 30oC,

Penyaringan pertama dicuci dengan pelarut dan molaritas yang ditambah filtrat dan dilanjutkan dengan proses pemisahan menggunakan aquadest dan n-hexane. Kemudia dua fase tersebut dilanjutkan dengan distilasi pada suhu 69 derajat celcius.

Proses Perkolasi ekstraksi dilakukan menggunakan :

• satu unit alat ekstraksi (labu leher tiga dilengkapi dengan kondensor dan termometer) dengan pelarut etanol 95% pada suhu operasi 30oC
• Variabel waktu perendaman 3 jam dan 6 jam,
• variabel volume pelarut etanol 95% sebanyak 75 ml, 150 ml, 200 ml,
• residu dari filtrat pertama dicuci dengan pelarut etanol 2x25 ml kemudian ditambahkan pada filtrat pertama dan dilanjutkan dengan proses pemisahan dengan menambahkan aquadest dan n-hexane sehingga terbentuk dua fasa kemudian dipisahkan dengan distilasi pada suhu 69oC.
• Pada hasil penelitian didapatkan yield minyak yang paling optimal didapat adalah dengan pelarut etanol 95% dengan kadar air pada fase hidroalkoholik 40,91% yield minyak yang didapatkan sebesar 77,24%

Baca Juga : Manfaat kegunaan Azolla

D. Pengolahan cara keempat
Pengolahan ini di lakukan oleh perusahaan Ultra Trend Biotech dan Cyanotech Company, yang melakukan budidaya jenis Spirulina Platensis.

• Budidaya dilakukan di dalam kolam, kolam tersebut membutuhkan 10 galon bibit spirulina bervolume 19 liter.
• Cara budidaya ini menggunakan 2 tahap tahap pertama budidaya di dalam galon volume 19 liter, kemudian budidaya didalam kolam ukuran tinggi 60 cm, lebar 6 cm, dan panjang 100 meter. Dengan suhu 20 derajat celcius.
• Karena menggunakan jenis spirulina platensis, makan menggunakan air laut dikedalaman 6000 meter.

• Cara panen, air kolam di pompa dan dimasukkan ke penyaring.
• Kemudian di keringkan sisa air dikembalikan ke kolam budidaya
• Pemanasan menggunakan "Spray drier"
• Panas yang disemprotkan mesin mengubah bentuk spirulina, dari cairan menjadi bubuk kering.
• Teknologi lain diaplikasikan menggunakan "ocean chill drying" Proses pengeringan beku itu menjamin tidak terjadinya oksidasi terhadap karoten dan asam lemak spirulina. Produk bisa bertahan lebih dari 5 tahun.

D. Cara pengolahan keempat

• Spirulina yang sudah melalui proses sampai menjadi bubuk kering.
• Dimasukkan kedalam ruang penyimpanan berpendingin.
• Pengolahan bubuk spirulina, dijadikan dan dimasukkan ke dalam kapsul.
• Ada juga yang di buat menjadi tablet.
• Dikemas dalam botol dan kardus.

E. Cara pengolahan kelima

• Spirulina yang dibudidayakan dengan tujuan untuk menambah gizi keluarga
• Pemanenan spirulina disaring dengan cara sederhana menggunakan kain dsb. Lakukan proses pencucian menggunakan aquades, kemudian dilanjutkan air panas.
• Kemudian bisa dimakan bersama buah-buahan, roti dan sebagainya.

F. Cara pengolahan yang lainnya
a. Bubuk spirulina dengan cara menggiling kepingan spirulina (spirulina yang telah dikeringkan dengan cara dijemur atau menggunakan oven).
b. Menambahkan spirulina pada yoghurt, (kapsul spirulina di campur pada proses akhir pembuatan yoghurt)
c. Spirulina Masker, (Kapsul spirulina 1-2 kapsul, masukkan air hangat sedikit sampai kental)
d. Silakan berkreasi